I stort sett allt på Kafé Panget tillagas från grunden. Med en meny anpassad efter säsong och tillgång till råvaror står kvalité i fokus. Bra råvaror, god produktkännedom och lokala producenter är ledord i köket.
I direkt anslutning till kaféet ligger Kafé Pangets butik. Butiken erbjuder unika och noga utvalda produkter från Västerbotten och Norra Sverige. Egenproducerad matdryck från Tavelsjö och koppar i fint hantverk är bara några få exempel på vad som står uppradat på hyllorna.
Som en del i Kafé Pangets arbete med hållbarhet är de en del av projektet MatSam, ett samarbetsprojekt i Västerbotten för att utveckla & stödja lokala matproducenter.
